Sorry, aber ich verrate meine Geheimrezepte nicht.

Die berühmten Haschkekse

Zutaten:
Hasch - ca. 4-5 g
200 g Zucker
4 Eier
1 Tasse Mehl
1 Tasse geschmolzene Butter
Schale einer Zitrone oder Zitronen Aroma
2 EL Rum
50 g Bitterschokolade
Ein wenig geriebene Haselnüsse

Kekswichsen

Paini;310064 schrieb:

Kekswichsen

Hast du gerade mein Rezept ausprobiert oder was :D ?

[TABLE="class: zutaten"]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"]6[/TD]
[TD="class: name"] Ei(er)[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 180 g[/TD]
[TD="class: name"] Zucker, braun[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 2 EL[/TD]
[TD="class: name"] Honig[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 2 TL[/TD]
[TD="class: name"] Zimt[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 1 TL[/TD]
[TD="class: name"] Lebkuchengewürz[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 1 Prise[/TD]
[TD="class: name"] Salz[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 250 g[/TD]
[TD="class: name"] Mandel(n), gemahlen[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 250 g[/TD]
[TD="class: name"] Haselnüsse, gemahlen[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 200 g[/TD]
[TD="class: name"] Orangeat, im Mixer noch etwas zerkleinert[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 200 g[/TD]
[TD="class: name"] Zitronat, im Mixer noch etwas zerkleinert[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] n. B.[/TD]
[TD="class: name"] Oblaten, 70 oder 90 mm[/TD]
[/TR]
[TR="class: ingredient"]
[TD="class: nobr amount, align: right"] 200 g[/TD]
[TD="class: name"] Kuvertüre[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Eier, Zucker und Honig schön schaumig schlagen. Die restlichen Teigzutaten untermischen. Den Teig flach auf die Oblaten streichen (ergibt ca. 30 St./90 mm oder ca. 40 St./70 mm).

Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. Backen mit Ober- und Unterhitze bei 150°, ca. 20 Minuten.

Nach dem Erkalten evtl. mit Kuvertüre überziehen.